Hace unos dias una amiga me pidio que le pasara algunas recetas mexicanas para cocinarle al marido, gustosa lo hice (las extraje de este sitio de recetas mexicanas) y despues de unos dias me llamo contandome lo rico que le…

Ingredientes para cuatro personas: 750 gramos de costillas de cerdo.Una cucharada de mantequilla.Una lata de 400 gramos de piña en almíbar.Zumo de limón.Sal. Modo de preparación: Sazonar las  costillas impregnadas en el zumo de limón y ponerlas a freír en la mantequilla hasta…

Plato de fácil elaboración, ideal para celebraciones. Ingredientes para cuatro personas: 2 solomillos de cerdo.250 gramos de dátiles.50 gramos de hierbas aromáticas (perejil, romero, tomillo).250 cc. de brandy de jerez.1 taza de caldo de carne.1 cucharadita de harina.Sal.Pimienta negra.Aceite de oliva.25 gramos…

Ingredientes para cuatro personas: 2 solomillos de cerdo.400 gramos de bacón en lonchas.Sal.Pimienta negra. Modo de preparación:             Salpimentar los solomillos, envolverlos con el bacón. Meter al horno precalentado hasta que estén hechos, alrededor de cuarenta minutos a 170º C.Contacto: anam.bellido@gmail.com

Ingredientes:– 12 chiles jalapeños– 3 huevos– Media cucharadita de levadura en polvo– 5 cucharadas de harina– Sal– 500 g de queso cortado en trozos chicos– Aceite para freír Preparación:Batir los huevos, agregando la levadura, la harina y la sal.Limpiar los…