Los 7 Platos más importantes de Miami

Estas planeando realizar un viaje a Florida y adoras el ambiente de las playas y la comida tropical, Miami es el lugar al que puedes ir para complacer tus deseos a todo dar. Miami es una ciudad que cuenta con una amplia proyección internacional, está ubicada en el extremo sureste de la Florida. En ella existe una influencia notable de la cultura cubana que se refleja en las tiendas de cigarros y en los cafés que bordean la calle Ocho en La Pequeña Habana. Precisamente para ahorrar y evitar quegastes mucho dinero en los boletos aéreos, realiza tú reservación en aerolíneas que ofrezcan vuelos baratos, por ejemplo en Viajacomparaconseguirás los mejores precios del mercado. Aquí está una lista de las mejores comidas que deberías probar en tu paso por Miami.

  1. Chicharrón

En Miami tendrás la oportunidad de probar y así entrar en contactocon una gran cantidad de alimentos que tienen mucha influencia de América Latina y del Caribe. Un alimento común en la cocina sudamericana, es el chicharrón, consiste en la fritura de la piel del cerdo. Para darle cabida a todos los gustos, el tiempo que dura el chicharrón en el aceite friéndose determinará su contextura (crocante). Algunos les gusta que sea suave pero otros lo piden completamente crujiente.Los distintos restaurantes de la zona ofrecen el chicharrónen varias recetas combinándolo de múltiples maneras. Es un espectáculo para el paladar.

  1. Sándwich de pescado

En cuando a la variedad y al número de peces que se encuentran disponibles para el consumo, los visitantes de Miami, así como los residentes tienen mucho de donde escoger. Hay un restaurante llamado Garcia’s Seafood Grille & Fish que sirve uno de los mejores sándwiches,el Mahi-Mahi y el de mero es una delicia. Es un filete de mero cocido entre dos bollos de maízque han sido recién horneados, al entrar en contacto con el paladarofrece un sabor digno de los dioses. Y para seguir complaciéndote tienes la opción de pedir que este sándwich lo frían, tuesteno a lo pongan a la parrilla.

  1. Cangrejos de Piedra

Desde el mes de octubre hasta marzo, un plato de temporada llamado cangrejo de piedra se sirve en todos los restaurantes de mariscos del sur de la Florida. Es una de las carnes de cangrejo más suculentas y más tiernas. Este plato es servido con las partes frescas del cangrejo, abiertas y enfriadas con hielo. El tamaño del cangrejo de piedraen Florida puede variar y su carne dulce lo único que necesita es solo un poco condimento.

  1. Arepas

La arepa es un famoso plato típicode Latinoamérica y también lo vas encontrar en Miami. Es un plato versátil y se puede comer por si sola o con rellenos de: verduras, queso, mariscos y carnes,en fin con casi todo, es una comida que crece en la misma proporción que la imaginación del que la preparapara comérsela. Para probar esta comida como un verdadero Mayamero puedes colocarle a las arepas:aguacate, queso fundido y tiras de cerdo,créeme no te decepcionará y seguramente te comerásmás de una.

  1. Sándwich Cubano

Este plato puede ser considerado como uno de los más auténticos de Miami. Es la variación de un emparedado básico de jamón y queso, el cubano es característico de loscafés durante los últimos tiempos(siglos 19 y 20). Está hecho con pan cubano fresco, pepinillos de eneldo en rodajas, queso suizo, jamón horneado, cerdo asado y mostaza. Otra tentación para tu paladar

  1. Ceviche

El ceviche se ha convertido en un plato popular no sólo en Miami, sino también en todo el mundo. El ceviche está hecho de pescado crudo fresco, no te asustes, está curado (cocinado) en jugos de cítricos, por ejemplo, lima o limón y luego se condimenta con chiles, pimienta entre otros ingredientes. Como este plato no está cocido, es refrescante por lo que es ideal para el clima cálido de Miami.

  1. Pastel de Limón al estilo key

Si tienes debilidad por el dulce y estás de visita en Miami, no te olvides de probar al menos una rebanada del pastel de limaal estilo key. Es una tarta perfecta de limón al estilo key es cremosa, crujiente, con sabores encontrados, entre lo agrio y lo dulce. Este postre es un plato popular en Miami, así como en toda la Florida.

Prueba estos platos populares de Miami y tu paladar te lo agradecerá por siempre.

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